Minggu, Januari 25, 2009

SNOWY OAT COOKIES

BAHAN:
200 gr quick oats
150 gr tepung terigu
120 gr mentega
30 gr gula palem
50 gr gula pasir
1 btr telur
3/4 sdt soda kue
1 sdt vanili
60 gr coklat putih, lelehkan
1/4 sdt garam

CARA MEMBUAT:
# Kocok mentega, gula palem, gula pasir, dan garam hingga lembut. Tambahkan telur dan vanili, kocok hingga rata.
# Masukkan tepung, oats, dan soda kue. Kocok dengan kecepatan rendah hingga rata.
# Sendok adonan dengan sendok makan lalu tuang ke atas loyang. Beri jarak setiap kuenya agar tidak lengket
# Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius selama 15 menit hingga kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
# Drizzle dengan cokelat putih leleh di atasnya. Hidangkan

TIPS & TRIK:
# Sebaiknya pilih mentega tawar, rasa mentega asin biasanya bisa menyamarkan rasa oat.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar